進(jìn)階的[車?yán)遄幼杂蒥-進(jìn)化的[淘寶特價版]（上）

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將農(nóng)產(chǎn)品商品化，已成為社會共識。但要將共識變成常態(tài)，這中間還有不少距離——標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、品質(zhì)化都是要解決的問題。通過電商推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品商品化，是一個重要方向。

只不過，傳統(tǒng)模式下，一些保質(zhì)期短、損耗率高的瓜果生鮮成為電商最難啃的骨頭。一方面是倉儲保鮮冷鏈物流短板導(dǎo)致，另一方面則是被“壞果”困擾。尤其對櫻桃這種“嬌嫩”的時令水果來說更是如此。

因此，若能幫助櫻桃加速商品化過程，也意味著為絕大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品商品化找到了一條新通路?；诖?，筆者走訪了淘寶特價版山東大櫻桃直供產(chǎn)地，試圖找出一些答案。

一、“車?yán)遄印睘楹坞y自由？

近幾年，“車?yán)遄幼杂伞背蔀榫W(wǎng)絡(luò)熱詞。

一句“生活里多少人，寧愿買兩千塊錢的大衣，也舍不得吃一頓200塊錢的車?yán)遄影?！”讓無數(shù)月薪過萬的白領(lǐng)汗顏，因?yàn)檎娴馁F?！败?yán)遄幼杂伞币粫r也成為人們自我鑒定是否混得足夠好的新標(biāo)準(zhǔn)。

擋住“車?yán)遄幼杂伞北砻婵词清X包，背后卻是車?yán)遄拥摹皨少F”——它不僅怕熱、怕干、怕水、怕碰擦，還非常容易腐爛和損壞。

跟車?yán)遄油?，“中國本地車?yán)遄印睙熍_大櫻桃同樣如此。倉儲保鮮冷鏈物流短板和高損耗率導(dǎo)致的“高價”和“壞果”，成為攔住煙臺大櫻桃自由的兩座大山。前者拉住了消費(fèi)者要消費(fèi)的“手”，后者則擋住消費(fèi)者想開心吃的“嘴”——售后太麻煩。

“櫻桃通過電商銷售，挑戰(zhàn)主要是物流成本”，煙臺果農(nóng)董學(xué)剛對此深有感觸。

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