自己開休閑零食店到哪里進(jìn)貨？有些什么技巧要注意？

在茶余飯后，我們總是會(huì)想要吃些零食來打發(fā)時(shí)間，吃零食可以給我們補(bǔ)充更多營養(yǎng)，也可以讓我們得到放松，在這個(gè)壓力倍增的社會(huì)，開個(gè)零食店，無疑能夠吸引很多的消費(fèi)者。不過，在開店之前，有個(gè)非常重要的問題要解決，那就是貨源。

1、食品批發(fā)市場

點(diǎn)：貨全，可以實(shí)實(shí)在在地看到商品，并可以試吃。缺點(diǎn)：大型的食品批發(fā)市場一般都在市郊或者較偏遠(yuǎn)的地方，去一趟時(shí)間成本較高，且質(zhì)量良莠不齊。

2、食品廠商或者代理

點(diǎn)：直接可以拿到好正的貨源，價(jià)格會(huì)有勢，適合于小品牌商品商家或者有關(guān)系的商家。缺點(diǎn)：一般都對提貨量有要求，且需要長期合作。

3、專門的零食商城/團(tuán)購

零食領(lǐng)域的市場經(jīng)驗(yàn)豐富，不僅會(huì)給予較低的批發(fā)價(jià)格。缺點(diǎn)：有物流方面的問題，可選的商品種類也很有限。

4、總部供貨

作為零食加盟品牌的加盟客戶，他們的進(jìn)貨渠道就是從品牌總部直接訂貨。加盟客戶只需要通過加盟管理系統(tǒng)直接操作選貨，訂貨上傳訂單，然后坐等總部送貨上門即可。

有什么技巧?

一、必備手推車

就算自己開車也要準(zhǔn)備一輛輕便的手推車。市場里人擠人，各個(gè)店鋪間距也很小半夜都是批發(fā)市場的大卡上貨的時(shí)候我們小車根本進(jìn)不去，白天來拿貨的人很多車更進(jìn)不去。有個(gè)手推車會(huì)方便很多，畢竟一箱瓜子就二十幾斤了。

二、衣著談吐

不要穿太好也不要穿的太破。平常一點(diǎn)，不要穿高跟鞋，也不要化妝，進(jìn)貨不是逛街，累了沒有地方歇。一路走好一路看一路買到最后最起碼是上百斤的貨，進(jìn)貨是個(gè)力氣活。不要說這個(gè)多少錢一斤這種行外話，碰到這種港都，商家都會(huì)宰你一下。問價(jià)技巧：1、先看看多看幾圈，看看別人是怎么問價(jià)看看那些老板的報(bào)價(jià)是多少，聽完報(bào)價(jià)還要看看貨，有的貨看起來差不多價(jià)格卻有很大差別，這時(shí)候就要好好看看貨了?！斑@件怎么賣”“打包價(jià)多少”“最低多少能出貨”之類的，專業(yè)話語一般老板不會(huì)宰太狠，最起碼要聽完6家老板的報(bào)價(jià)才能收貨。自信一點(diǎn)，別讓人看出自己是個(gè)菜鳥。

三、少帶錢貨不離手

少帶錢，有人開始買就收不住手，覺得這個(gè)一定好賣那個(gè)一定好賣，所以帶個(gè)3千塊左右就差不多了。少帶錢貨不離手還有一個(gè)原因，批發(fā)市場人多眼雜，小偷很多，好點(diǎn)的老板至少會(huì)讓我們的錢和貨不在他店里被偷，但有些老板別說不趕小偷甚至和小偷同流合污，找人幫忙推小推車要等進(jìn)貨熟練了，有熟悉的店鋪老板然后讓店鋪老板推薦一個(gè)。

四，選中店鋪后進(jìn)貨量可以大一點(diǎn)

這樣表示合作，以后都在你這里進(jìn)，和老板打好關(guān)系，進(jìn)貨的時(shí)候還是要注意，不要光看外面擺的貨，拆開箱子看看，不是每種零食都和擺在外面的樣品是一樣的。

零食店的進(jìn)貨渠道基本就是上述幾個(gè)，如果選擇開加盟店，一般總部會(huì)直接供貨，我們根本就無需擔(dān)心貨源的問題，不過，加盟的成本更高，風(fēng)險(xiǎn)也更大一些。新手在進(jìn)貨的時(shí)候，要注意上述幾個(gè)技巧，這樣可以讓自己進(jìn)到更好的貨源。

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