開餐館的利潤到底有多大？開餐館如何賺錢？

 

開餐館的利潤到底有多大？

 

對于開餐館來說，生意很好，利潤自然很高。以一家普通商店為例，每天以十幾張桌子為例，如果客戶的利潤是1000元，那么商人實際上可以賺到兩三百美元，甚至四，五百美元，但是開餐館的費用實際上是很大。企業(yè)通常具有如此高的利潤，以至于不得不將其轉(zhuǎn)移到其他地方，例如租金，例如勞工工資，例如商店裝修。這些對于企業(yè)來說是相當大的支出。對于一家餐廳來說，每一家生意好的餐廳相對來說都能賺很多錢，但是對于一家不同種類的餐廳來說，店面的生意是不一樣的，所以每天的利潤也是不一樣的。

 

 

開餐館如何賺錢？

 

首先我們從選址講起，選址的重要性大家肯定都知道，一個好的選址直接決定店鋪以后的客流量與整體營業(yè)額。但是開小餐館前期投入成本本來就不高，所以不能選在那些黃金地段。我們要做到選對不選貴，意思就是選澤適合自己定位的地段即可，而不要去糾結(jié)那些黃金地段，否則前期的投入成本太高，會導(dǎo)致資金鏈緊張。

 

餐館的價格也是影響生意好壞的重要因素之一，一個好的定價可以為你帶來更多的客流反之亦然。那么小餐館如何定價呢?要根據(jù)所處區(qū)域的目標人群來定，深度了解所屬區(qū)域的一個市場消費力度，這樣才能定出合適的價格。

 

然后是口味，口味直接影響一個小餐館的“命脈”，如果一家小餐館的味道不好，那么無論你其它方面做得再好都不會有顧客。

 

當然開餐館服務(wù)也是很重要的，服務(wù)面面俱到，這樣才會給客戶留個好印象，也會成為回頭客哦!好了，今天的分享到這里就結(jié)束了，希望文章能夠給大家?guī)韼椭?