你想到了就能月賺十幾萬(wàn)的隱藏在生活中的暴利賺錢行業(yè)
2023-01-23|09:22|發(fā)布在分類 / 引流推廣| 閱讀:103
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我有個(gè)朋友以前在天橋下賣小吃。他每天6點(diǎn)就要早起,直到晚上12點(diǎn)才回來(lái)。在如此緊張的工作之后,他沒有得到足夠的睡眠,這使他在賣貨時(shí)感到非常疲勞和無(wú)精打采。緩慢地...他沒有那種熱情去擺攤。因?yàn)樘涮?,他開始轉(zhuǎn)向家里烘焙的外賣單品。
他一共花了一萬(wàn)大洋做前期準(zhǔn)備。后來(lái)項(xiàng)目成熟了,越做越好,月入幾萬(wàn),他也有了自己的品牌,比之前在天橋下賣小吃強(qiáng)多了。一年后,他開了一家店,雇了幾個(gè)員工。他每天躺著掙錢,每天和他的妻子在外面玩!
一定有朋友問我,這是真的嗎?真的,真的,請(qǐng)聽我慢慢說(shuō)。大項(xiàng)目月入10萬(wàn)以上絕對(duì)有可能!
以下是我朋友的口述,我給你整理了一下:
我們必須首先解決以下四個(gè)問題:
1.這個(gè)項(xiàng)目前期應(yīng)該怎么準(zhǔn)備?
2.如何采購(gòu)材料來(lái)源?
3.包裝怎么才能更好的賺錢?
4.如何推廣?
以下是朋友口述,所以會(huì)有第一人稱“我”,而不是作者本人。
1.學(xué)習(xí)烘焙技術(shù)。
如果是專業(yè)的烘焙學(xué)院,有系統(tǒng)的課程和店鋪經(jīng)驗(yàn),課程費(fèi)用絕對(duì)不會(huì)便宜。價(jià)格3-20萬(wàn)不等,學(xué)習(xí)時(shí)間半年到三年不等。但是我們不需要這個(gè)項(xiàng)目,真的。
簡(jiǎn)單點(diǎn)就好:花錢買烘焙食譜。比如我在網(wǎng)上花了5000塊錢學(xué)會(huì)了所有的技術(shù),包括披薩,炸雞,薯?xiàng)l等等。如果你家是縣城,正好美團(tuán)和餓了么外賣還沒到,這絕對(duì)是個(gè)機(jī)會(huì)。
2.預(yù)備伐
剛開始做這個(gè)項(xiàng)目的時(shí)候,找了一個(gè)房租便宜,交通便利的房子。目的很簡(jiǎn)單,為了降低創(chuàng)業(yè)成本,方便送餐。房子裝修完之后,我立刻在網(wǎng)上下單購(gòu)買了必要的設(shè)備和材料(淘寶有賣)。如果擔(dān)心原料質(zhì)量,可以去附近的超市購(gòu)買。
傳單:買了設(shè)備后,開始考慮開傳單,名片,訂卡。問了實(shí)體店的價(jià)格后,決定在網(wǎng)上做,太便宜了。我自己在素材網(wǎng)站找到合適的傳單素材,直接打包發(fā)給廣告公司客服,就是為了更快。
來(lái)源:你知道我為什么在淘寶買材料嗎?因?yàn)樵谝恍┐蟪欣?,有黃油、奶酪、奶酪、面粉等多種原料。,其中不乏進(jìn)口產(chǎn)品,價(jià)格驚人。在一些小家電店里,各種電烤箱、蛋糕機(jī)、電餅鐺、烘焙用錫紙、模具、打蛋器應(yīng)有盡有。
還有,烤的時(shí)候一定要記筆記。記住,如果你在網(wǎng)絡(luò)課程中學(xué)習(xí)項(xiàng)目技術(shù),筆記是非常重要的。比如新媒體家庭課,把老師說(shuō)的重點(diǎn)都寫下來(lái)。不明白的,回去慢慢琢磨。如果你不懂,就問老師。就像我剛開始做烘焙和零食的時(shí)候,炸雞做成功了,但是蛋糕和餅干之類的東西都做不好??境鰜?lái)的產(chǎn)品難吃難吃。我把成品的照片發(fā)給朋友后,得知是發(fā)酵時(shí)間,我又做了實(shí)驗(yàn)。之后,真的是面粉發(fā)酵的問題,我的心終于放松了。
3.開業(yè)和促銷
它將在近一個(gè)月內(nèi)準(zhǔn)備好營(yíng)業(yè)。開業(yè)當(dāng)天,我們花了1800元在我們縣最大的微信微信官方賬號(hào)上了頭條。我開業(yè)后的第一個(gè)目標(biāo)是一個(gè)月內(nèi)新增2000個(gè)精準(zhǔn)微信客戶。因?yàn)樾枰珳?zhǔn)客戶,客戶必須加我。
第一天發(fā)傳單的效果完全出乎我的想象。短短一天,就有200多人申請(qǐng)成為好友。提前準(zhǔn)備好的5塊蛋糕和100塊餅干,早上就被搶購(gòu)一空,這讓我和妻子都大吃一驚。20塊蛋糕,100塊餅干一共賣了640元,都是活動(dòng)價(jià)。沒錢賺,但一天加200多好友還是值得的。
第二天星期一,我的朋友們不得不去上班。下午10點(diǎn)多,接了8單飯,老婆送不了飯。我只好停止發(fā)傳單,趕到店里準(zhǔn)備材料。下午發(fā)完朋友圈,剩下的四個(gè)蛋糕也訂好了。本來(lái)可以多做些蛋糕底的,因?yàn)樗筒偷臅r(shí)候?qū)Φ胤竭€不熟悉。我暫時(shí)每天只做了12個(gè)餅底。賣完之后,我關(guān)了店。服務(wù)好每一位顧客是非常重要的。
創(chuàng)業(yè)第三天* *脆一心發(fā)傳單,蛋糕餅干暫時(shí)停售,所有的都做不好,就把同樣的事情做好,然后再做另一件事情,學(xué)習(xí)雷軍單點(diǎn)爆破思維,集中精力一點(diǎn)點(diǎn)打穿。
我和老婆兵分兩路,就這樣互送了十天。雖然過(guò)程比較枯燥,但我們最終還是達(dá)到了預(yù)期的效果,十天加了2300多個(gè)好友。
不知道300多個(gè)微信好友能給我?guī)?lái)多少生意,所以每天只做5個(gè)蛋糕100個(gè)餅干,腌制4個(gè)粉炸雞。畢竟有1000元左右的營(yíng)業(yè)額,除去材料、成本、房租、水電煤氣、燃油,利潤(rùn)在800元左右。蛋糕成本低到你想象不到,利潤(rùn)在80%-95%左右。具體利潤(rùn)主要看材料的多少。
4.第一個(gè)月總結(jié)
5月17日生意剛好一個(gè)月的營(yíng)業(yè)額,共計(jì)25269元,實(shí)際生意只有25天。除了成本、發(fā)傳單的工資和廣告費(fèi),幾乎沒有錢。忙碌了一個(gè)月后,我意識(shí)到創(chuàng)業(yè)并不比打工容易。每天洗漱、刷刷、送飯,會(huì)讓人很累,也起到了客服的作用。有些顧客在下單前總會(huì)問很多問題,比如你的店在哪里?你在家的品味如何?你想打折送零食什么的。
有些朋友肯定有疑問。我當(dāng)初為什么不開店?首先,開店投資很大,需要十幾萬(wàn)。我沒那么多錢,就算能借到錢,也要付出沉重的代價(jià)。所以主打烘焙外賣的模式非常適合小商家。投資只需要一萬(wàn)多塊。即使賠錢,也就賠幾千塊錢,因?yàn)椴蛔觯O(shè)備還在,處置后還能追回幾千塊錢。
當(dāng)時(shí)我就是抱著試試看的心態(tài)選擇烤外賣的?,F(xiàn)在不知不覺已經(jīng)烤了快一年了,生意一直比較穩(wěn)定,月盈利一萬(wàn)多點(diǎn)。雖然兩個(gè)人平分的東西不多,但我也很滿足。不用像地?cái)傄粯优軄?lái)跑去,工作的時(shí)候還可以聽自己喜歡的音樂。當(dāng)我想休息的時(shí)候,我可以給自己放一天假。也許這是利潤(rùn)之后更有價(jià)值的東西。
5.干貨分享
在這里也分享一下我這一年來(lái)在這個(gè)行業(yè)的經(jīng)歷,希望能給想做烘焙的朋友一些啟發(fā)。烘焙的食物質(zhì)量不同。如果前期不把高質(zhì)量和低質(zhì)量分開,然后混在一起銷售,那么客戶會(huì)覺得低價(jià)產(chǎn)品影響了高質(zhì)量產(chǎn)品的銷售,高質(zhì)量的產(chǎn)品會(huì)讓人感到產(chǎn)品的混亂。
第一,餐飲的本質(zhì)是味道。只有味道好了,營(yíng)銷才能幫你增加營(yíng)業(yè)額。如果味道不好,營(yíng)銷只會(huì)讓你的名聲越來(lái)越差。
其次,營(yíng)銷,在維護(hù)老客戶的情況下,肯定是要發(fā)展新客戶的,所以我們大部分的活動(dòng)都要以傳播力為主,比如你做一些打折活動(dòng),你不能無(wú)緣無(wú)故給客戶打八折,否則以后要客戶幫忙宣傳或者發(fā)朋友的好評(píng)之類的就很難了,所以做打折活動(dòng)的時(shí)候,一定要讓客戶買單,讓他們覺得只有自己掏錢才能有收獲。
例如:
1.今天,蛋糕和餅干都打八折。請(qǐng)抓緊時(shí)間下單!
2、大家今天吃貨,蛋糕餅干都是8折,只要你在我朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)第一條,就能享受8折優(yōu)惠,趕緊行動(dòng)吧!(轉(zhuǎn)發(fā)內(nèi)容一般是自己的二維碼和自己的蛋糕或餅干米托+簡(jiǎn)介)
兩個(gè)活動(dòng)也是8折,第二個(gè)明顯比第一個(gè)好。
第三,不要隨便給客戶發(fā)信息。因?yàn)槿喊l(fā)是強(qiáng)迫別人接受信息,發(fā)太多信息會(huì)讓客戶很不爽,更何況微信商家最喜歡的就是群發(fā),客戶看多了已經(jīng)免疫了。客戶告訴你的地址、電話、住址要及時(shí)記下來(lái)。一是方便顧客下次點(diǎn)餐,把地址號(hào)碼給顧客而不是繼續(xù)輸入更方便,提升顧客體驗(yàn)。第二,送節(jié)日祝福的時(shí)候要帶上她的名字,讓客戶知道你祝福的誠(chéng)意就夠了,這樣你的服務(wù)就比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手好。
最后可以做DIY烘焙體驗(yàn)。我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在很多人有時(shí)間就帶著孩子和伴侶到現(xiàn)場(chǎng)DIY一個(gè)生日只屬于TA的蛋糕。事實(shí)上,近年來(lái),DIY這個(gè)詞非常流行,從房子裝修、婚禮活動(dòng),到食物、蛋糕和裝飾品。因?yàn)镈IY是手工制作,個(gè)性化,所以也很有新意,深受大家喜愛。所以打著DIY、手工等字樣的產(chǎn)品,賣家往往比市場(chǎng)高出20%-200%,但還是有很多人為其買單。
創(chuàng)意烘焙也不錯(cuò)。創(chuàng)意烘焙的興起和DIY的流行是一樣的。針對(duì)不同的人群、不同的熱點(diǎn)、不同的節(jié)日制作不同的烘焙風(fēng)格,比如表情蛋糕、彩虹蛋糕、表情巧克力等等,深受年輕人的喜愛。也是家人、朋友、導(dǎo)師、客戶的首選。這些創(chuàng)意面包店的價(jià)格并不便宜。但是,還是會(huì)有很多人愿意為此買單,哪怕只是因?yàn)橐蛔种?,愿意付出比常?guī)蛋糕更高的價(jià)格。
教私房蛋糕是目前微信業(yè)務(wù)的熱點(diǎn)。只要蛋糕不難吃,多下功夫,多操作,傳統(tǒng)項(xiàng)目立馬實(shí)現(xiàn)。你身邊有沒有遇到過(guò)這樣的傳統(tǒng)項(xiàng)目?
這個(gè)問題還有疑問的話,可以加幕.思.城火星老師免費(fèi)咨詢,微.信號(hào)是為: msc496。
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