3月第一天，美團(tuán)公布了一個(gè)重磅消息：針對部分商家實(shí)行外賣傭金優(yōu)惠。

美團(tuán)一共發(fā)布了六項(xiàng)措施，面向受疫情沖擊、經(jīng)營陷入困境的中小外賣商家，幫助他們降本增收。

這看起來像是對前段時(shí)間相關(guān)政策的回應(yīng)。2月下旬，發(fā)改委等部門印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)服務(wù)業(yè)領(lǐng)域困難行業(yè)恢復(fù)發(fā)展的若干政策》，其中提到引導(dǎo)外賣平臺進(jìn)一步下調(diào)費(fèi)率，加大對疫情中高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)商家的服務(wù)費(fèi)優(yōu)惠。

一直以來，外賣平臺的傭金率都是個(gè)頗具爭議的話題。費(fèi)率到底高不高、平臺收多少合理、商家怎么降低成本，不同利益方有不同的看法，沒有形成一個(gè)固定的標(biāo)準(zhǔn)。

爭議背后，是外賣平臺和商家各自面臨的現(xiàn)實(shí)處境：一方面，平臺自己要生存，要覆蓋龐大的運(yùn)營開支，要盈利；另一方面，很多商家經(jīng)營困難，希望平臺能降低抽成。疫情的沖擊，加劇和放大了這個(gè)沖突。

2022年以來，疫情時(shí)有反彈，一些中小餐飲商家陷入困境，面臨生存難題。根據(jù)美團(tuán)提供的數(shù)據(jù)，2022年2月，外賣交易額低于5000元的商戶擴(kuò)大到54萬家。

相比大商家，中小商家的經(jīng)營水平、抗風(fēng)險(xiǎn)能力，都要更弱一些，他們所能尋求的幫助和扶持，也要更少一些。但他們對經(jīng)濟(jì)發(fā)展、民眾日常生活的重要性，一點(diǎn)也不低。

現(xiàn)在，美團(tuán)為這部分商戶送上傭金優(yōu)惠，算是幫助他們的第一步。外賣平臺和商家們，能夠共渡難關(guān)嗎？

是救命稻草，還是煙霧彈？

美團(tuán)這次發(fā)布的幫扶舉措一共有六項(xiàng)，其中跟傭金相關(guān)的有三項(xiàng)，如下：

• 疫情地區(qū)困難商戶，傭金減半且每單1元封頂；
• 經(jīng)營困難中小商戶，傭金5%封頂；
• 2022年實(shí)現(xiàn)費(fèi)率透明化全國覆蓋。

這里要注意的一點(diǎn)是，政策不是面向所有商家，而是疫情地區(qū)的商家，或者中小商家，而且是經(jīng)營困難的，比如“日均用戶實(shí)付交易額下降超過30%”。換言之，這次幫扶是優(yōu)先考慮最有需要的人，是“精準(zhǔn)扶貧”，不是“大水漫灌”。

事實(shí)上，目前餐飲商戶也是以中小微企業(yè)為主。極光調(diào)研顯示，餐飲外賣行業(yè)整體連鎖化、規(guī)?；潭容^低，近七成餐飲商戶為個(gè)體戶，超六成商戶員工數(shù)量不足5名，超七成的商戶外賣訂單客單價(jià)在10元至29元的價(jià)格區(qū)間中。

在一名行業(yè)人士看來，相比全面無差別的普降，有針對性給予傭金優(yōu)惠的可操作性會更強(qiáng)一些。畢竟，外賣生態(tài)涉及商家、騎手、消費(fèi)者、平臺多方，需要綜合考量以平衡整個(gè)生態(tài)的發(fā)展。

那么，這次傭金優(yōu)惠對商家的影響有多大？

這里先解釋一下第三項(xiàng)里的“費(fèi)率透明化”。去年5月，美團(tuán)外賣啟動費(fèi)率透明化改革，將平臺服務(wù)費(fèi)細(xì)分為技術(shù)服務(wù)費(fèi)（過去所稱的“傭金”）和履約服務(wù)費(fèi)兩部分。履約服務(wù)費(fèi)只有商家在選擇美團(tuán)配送時(shí)才會發(fā)生，主要是支付給騎手的配送費(fèi)。技術(shù)服務(wù)費(fèi)，才是平臺實(shí)際收取的“傭金”。

韶關(guān)一位經(jīng)營撚手多士的商家稱，他為訂單支付的費(fèi)用中，給騎手的配送費(fèi)用占了大頭，平臺收取的每單往往也就是幾毛錢。

極光調(diào)研顯示，平臺實(shí)行費(fèi)率改革后，在已更換新費(fèi)率的餐飲外賣商戶中，90.3%的商戶表示向平臺交納的傭金低于8%，其中66.3%的商戶傭金交納比例在6%-8%區(qū)間中。相比之下，國外的外賣平臺，比如美國的GrubHub、Uber Eats，英國的Deliveroo，傭金率平均都超過30%。

根據(jù)美團(tuán)的幫扶政策，疫情中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)以及所屬區(qū)縣的困難中小商戶，傭金直接減半，且減半后每單1元封頂。這個(gè)優(yōu)惠力度是比較大的。

另外對于日常經(jīng)營困難的中小商戶，美團(tuán)傭金最多收取5%，這要比整體水平低1到3個(gè)點(diǎn)。優(yōu)惠時(shí)間從2022年3月起持續(xù)至2022年12月底，根據(jù)美團(tuán)方面的說法，預(yù)計(jì)超過100萬商戶受益。

不過，這些優(yōu)惠政策針對的是已經(jīng)完成費(fèi)率透明化的商戶，因?yàn)橹挥匈M(fèi)率透明化之后，美團(tuán)才能對商家的經(jīng)營狀況和困難程度進(jìn)行評估。美團(tuán)透露，目前費(fèi)率透明化已覆蓋全國70%商戶，2022年力爭實(shí)現(xiàn)全國覆蓋。當(dāng)然，針對目前費(fèi)率透明化仍在推進(jìn)過程中的困難中小商戶，美團(tuán)也會根據(jù)其經(jīng)營情況和困難程度，給予針對性的補(bǔ)貼優(yōu)惠。

這其實(shí)也是互聯(lián)網(wǎng)平臺的優(yōu)勢之一，平臺能夠通過數(shù)據(jù)分析，精準(zhǔn)地知道哪些商家需要幫扶，以及需要幫到什么程度。有觀點(diǎn)認(rèn)為，這種方式既能起到真正幫扶的效果，也不會造成資源的浪費(fèi)。

傭金優(yōu)惠，就一勞永逸了嗎？

傭金優(yōu)惠能解一時(shí)之憂，但很多商家依然苦惱。線下開店，還要考慮其他成本。

“比起外賣傭金高低，其實(shí)我更關(guān)注的是原材料漲價(jià)和房租漲價(jià)。”東莞一家咖啡館的老板表示。因?yàn)樽罱夂昧?，房東透口風(fēng)說要每年漲租10%。

另外，由于最近水果漲價(jià)，店里招牌的草莓牛乳茶、多肉葡萄檸檬茶的成本一直在升，“我們肯定不會降低品質(zhì)，但也不想漲價(jià)傷害用戶體驗(yàn)，怎么解決這個(gè)問題，還沒想好?！?/span>

這并非個(gè)例。一些中小商家目前經(jīng)營困難，很重要的一個(gè)原因在于線下的成本并不低。

據(jù)中國飯店協(xié)會的調(diào)研報(bào)告，77.5%的餐飲商戶表示在門店租金上存在一定的經(jīng)營壓力。調(diào)研中有餐飲商戶坦承，在疫情反復(fù)和不穩(wěn)定的情況下，若無法與業(yè)主達(dá)成減租協(xié)議，租金壓力會一直存在。

在這個(gè)場景里，商家考慮的不只是成本，還有如何增加訂單、增加收入。換言之，商家不僅得“節(jié)流”，還得要“開源”。這對線上經(jīng)營能力提出了更高要求。

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而這正是很多中小商家的痛點(diǎn)。經(jīng)過這些年的發(fā)展，外賣平臺已經(jīng)是一個(gè)充分競爭的生態(tài)，早年的無差異補(bǔ)貼，隨便開個(gè)店都能賺錢的時(shí)代，早就過去了。

有數(shù)據(jù)顯示，有一半的外賣商家平均存活率只有18個(gè)月。平臺的流量是有限的，廣告位也是有限的，商家越來越多，競爭越來越激烈，玩不轉(zhuǎn)流量的商家生存艱難。

這次美團(tuán)公布的舉措里，也有針對這個(gè)難題的。其中最實(shí)用的一項(xiàng)，是為困難中小商戶免費(fèi)提供10萬個(gè)“外賣管家服務(wù)”名額。

“外賣管家服務(wù)”由美團(tuán)在去年推出，由專人上門教商家如何做線上運(yùn)營，包括線上門店設(shè)計(jì)、經(jīng)營狀況分析、外賣餐品開發(fā)、營銷活動策劃等方方面面。

運(yùn)營是個(gè)細(xì)活，比如設(shè)置一些規(guī)則，用戶收藏店鋪就送一些零食甜品，讓用戶隨時(shí)想起自己的店面；把一些原本是兩份的量拆分開，降低用戶的購買門檻，也為用戶提供了嘗鮮的機(jī)會；還可以把一些套餐重新拆分再組合，這樣一來，從用戶的角度來看，重新組合起來的套餐比單點(diǎn)更劃算，而商家能有更多單量。

只有單量上來了，增收才有可能，商家的“自我造血”能力才能跟上。

根據(jù)美團(tuán)披露的數(shù)據(jù)，2022年使用過“外賣管家服務(wù)”的商戶，交易額月均提升79%，存活率比沒有使用過管家服務(wù)的商戶高出39%。

按照美團(tuán)的計(jì)劃，今年將擴(kuò)大外賣管家服務(wù)范圍，持續(xù)投入專項(xiàng)補(bǔ)貼。另外，美團(tuán)還打算面向全國經(jīng)營困難的中小商戶贈送3萬臺出餐寶，幫商戶帶來更多訂單，提升經(jīng)營效率。

平臺和商家，如何共生共贏？

平臺和商家，本質(zhì)上是相互依賴、共生共贏的關(guān)系。

商家是外賣平臺得以成立的前提，外賣平臺幫助商戶獲得更多增量收入，同時(shí)分?jǐn)偩€下經(jīng)營成本。

商家一開始只有線下的堂食，為此需要承擔(dān)房租、人力、原材料等成本，這些成本都是固定發(fā)生的。商家在此基礎(chǔ)上增加外賣業(yè)務(wù)，做一單賺一單的錢。平臺則從商家的訂單中獲得一部分傭金，傭金和訂單緊密相關(guān)，沒有訂單就沒有傭金。

二者都很重要，離開了任何一方，外賣這個(gè)模式都難以持續(xù)。

首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)中國新就業(yè)形態(tài)研究中心主任張成剛近日在《經(jīng)濟(jì)日報(bào)》發(fā)表文章指出，我國高度重視數(shù)字經(jīng)濟(jì)和互聯(lián)網(wǎng)平臺在經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展中的重要作用。外賣平臺是我國平臺經(jīng)濟(jì)的典型代表，也是連接億萬消費(fèi)者、千萬商戶、百萬外賣小哥的復(fù)雜商業(yè)系統(tǒng)。

他同時(shí)表示，外賣平臺屬于典型的多邊市場，意味著平臺運(yùn)營企業(yè)要在商戶、消費(fèi)者和外賣騎手之間取得平衡。任何一方的利益長期受損，平臺整體可能就會坍塌，這是各方都不希望看到的。

來源 / 視覺中國

疫情之下，一些中小商家受到?jīng)_擊，陷入困境，對外賣平臺的依賴度增加。對于平臺和商家而言，在困難時(shí)刻最理性的做法，是一起把蛋糕做大，共同渡過難關(guān)。

在這個(gè)過程中，平臺能做的事情更多，需要承擔(dān)的社會責(zé)任也更多。以外賣為例，跟平臺相比，商戶的規(guī)模、實(shí)力、抗風(fēng)險(xiǎn)能力都不在一個(gè)量級，尤其是一些中小商戶，在疫情沖擊下可能需要額外的關(guān)照和扶持才能活下來。

國家出臺相關(guān)紓困政策，是希望平臺能承擔(dān)起更多的社會責(zé)任，幫助餐飲行業(yè)脫困。

而在扶持的具體方式上，分為短期和長期。短期來看，直接調(diào)整傭金是最直接、效果最明顯的，長期來看，幫助商家提升線上運(yùn)營能力，節(jié)流和開源綜合發(fā)力，同樣是科學(xué)有效的方式。

具體到當(dāng)下，對于平臺而言，幫助商家走出經(jīng)營困境，就是在承擔(dān)社會責(zé)任，實(shí)現(xiàn)社會價(jià)值。后續(xù)，還期待平臺能有更多舉措。

什么是微信社群？微信社群怎么做？

最近一段時(shí)間，做微信社群營銷的人越來越多，但是也有許多新手不知道該怎么去做社區(qū)營銷 ，今天小編就跟大家分享一下。

一、首先要搞清楚什么是社群

簡單來講就是一個(gè)社交關(guān)系鏈。有相同的興趣、愛好、相似的身份或者共同的需求。

很多做營銷的人基本上都建立了自己的社群，包括微商，電商，或者公司企業(yè)，但是這種社群基本上都是為了賣貨。而賣貨的前提是有足夠的信任，一個(gè)社群如果僅僅是提供產(chǎn)品信息，或者低價(jià)賣貨。

這樣的社群成員的粘性是很低的，沒有粘性的社群是很難建立足夠的信任感的，這也就導(dǎo)致了，賣貨成交的數(shù)量始終徘徊不上，運(yùn)營起來非常累。最終這個(gè)社群變成了雞肋，食之無肉棄之有味。

二、微信群的核心價(jià)值

1、較強(qiáng)的針對性，較低的運(yùn)營成本，回報(bào)速度快。

微信群是最簡單基礎(chǔ)的私域流量，能夠進(jìn)入微信群的基本上都是有共同價(jià)值觀或者是你的精準(zhǔn)消費(fèi)人群。

微信群的運(yùn)營成本是非常低的，首先建群是一個(gè)非常簡單的事，不僅不耽誤時(shí)間，而且建群免費(fèi)，也免去了很大的資金成本。

微信現(xiàn)在是用戶數(shù)量最大的一款社交類APP，大部人都會時(shí)不時(shí)地打開微信看一兩眼。這樣一來做推廣銷售就變得很輕松簡單了。

2、通過活動快速尋找客戶

微信營銷最簡單、最快速、最直接也是使用最多的方法就是裂變營銷。

通過設(shè)計(jì)一個(gè)活動：只要拉多少多少人關(guān)注/進(jìn)群，就能獲得價(jià)值多少多少元的禮物。這種模式基本上被所有的微信營銷者所使用的。或者是發(fā)朋友圈，這時(shí)候可以借助企業(yè)微信scrm即客云素材庫和標(biāo)簽庫功能，只要把裂變海報(bào)設(shè)計(jì)好，發(fā)送給粉絲，他們發(fā)布到自己的朋友圈里，就可以獲得優(yōu)惠券，通過海報(bào)來的粉絲也可以重復(fù)上述操作，進(jìn)行無限裂變。

當(dāng)有人占到便宜的時(shí)候，第一反應(yīng)肯定是分享給自己的好朋友，讓他們也一起來占便宜，這是很多人都有的心理，裂變營銷就是靠這個(gè)原理來進(jìn)行裂變的。

三、微信群的操作模式。

今天給大家分享一個(gè)最簡單的操作模式，就算是小白也可以迅速上手，迅速開始運(yùn)營自己的微信社群。

1、確定社群主題

運(yùn)營一個(gè)社群首先就是確定這個(gè)社群的主題是什么，就是社群是來干什么的，不僅可以給我們的運(yùn)營帶來便利，也讓進(jìn)群來的人一眼就知道這是干什么的。

2、設(shè)定群規(guī)

沒有規(guī)矩不成方圓，一個(gè)社群一定要有自己的規(guī)則，對于那些違反規(guī)則的人不要姑息，該踢就踢，這樣才會讓社群變得越來越純凈，否則就會變得烏煙瘴氣什么人都有。

3、邀請成員

這個(gè)就八仙過海各顯神通了，建議前期開始邀請自己的好朋友進(jìn)群先穩(wěn)定人氣，也可以通過他們拉他們的朋友來進(jìn)群。這時(shí)候可以利用即客云拉精準(zhǔn)用戶進(jìn)來。

4、變現(xiàn)

社群成員有了，之后就是開始進(jìn)行營銷變現(xiàn)了。特別不建議直接在群里發(fā)布硬廣，這樣會白白損失很多用戶的信任感，可以先發(fā)布一些活動，或者請一些KOL來搞直播也可以，粉絲的存在才是社群存在的基礎(chǔ)。

微信的社群運(yùn)營是長期的過程，核心就是信任感，信任感是社群存在并且賣貨的根本，社群運(yùn)營不是簡單地發(fā)一些廣告就行了，需要用心去經(jīng)營客戶。

以上內(nèi)容就是我為大家介紹的一些關(guān)于微信社群的相關(guān)知識了，希望能夠幫到你們。

這個(gè)問題還有疑問的話，可以加幕.思.城火星老師免費(fèi)咨詢，微.信號是為: msc496。

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