抖音外賣已經(jīng)上線，配送卻成了難題！

“在老練的事務(wù)里扯開一道裂縫，然后大力出奇觀”，這套老練的流量經(jīng)濟(jì)+本錢擴(kuò)張打法，是抖音曩昔的幾場(chǎng)戰(zhàn)役的重要原則。

而當(dāng)這套打法遇到外賣事務(wù)時(shí)，好像沒那么有效了。

1、抖音團(tuán)購(gòu)配送已推出100天2022年12月5日晚，第三方即時(shí)配送渠道達(dá)達(dá)、閃送、順豐同城三家公司近乎一起宣告，與抖音日子服務(wù)正式達(dá)到協(xié)作。

共同打造“即買即享”新體驗(yàn)。

第二天，UU跑腿也與抖音宣告達(dá)到“團(tuán)購(gòu)配送”協(xié)作。

由此，抖音團(tuán)購(gòu)配送項(xiàng)目，正式對(duì)外推出。

一時(shí)刻，“抖音外賣真的來了”的論調(diào)，席卷全網(wǎng)。

相較于此前無數(shù)次的打聽和駁斥謠言，業(yè)界人士普遍以為，抖音外賣正式面向大眾推出的日子，應(yīng)當(dāng)以上述時(shí)刻點(diǎn)為界。

簡(jiǎn)略換算一下，從那一刻開端，抖音外賣項(xiàng)目，距今已有100多天時(shí)刻。

一貫飛速擴(kuò)張的抖音，在推出外賣配送服務(wù)的這100天里發(fā)生了什么呢?

借用一位網(wǎng)友的談?wù)搧須w納，那便是“雷聲大雨點(diǎn)小”。

其實(shí)從抖音團(tuán)購(gòu)配送項(xiàng)目正式推出后，抖音外賣又先后屢次登上熱搜，但隨后，這些音訊均已駁斥謠言收尾。

今年2月7日，有媒體報(bào)道稱，“抖音3月1日全國(guó)上線外賣服務(wù)”，現(xiàn)在已在北京、上海、成都試點(diǎn)。

音訊一出，抖音方面火速駁斥謠言。

抖音日子服務(wù)相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱，其“團(tuán)購(gòu)配送”項(xiàng)目現(xiàn)在仍在北京、上海、成都試點(diǎn)當(dāng)中，已敞開這三個(gè)城市的商家自助入駐。

后續(xù)將視試點(diǎn)狀況，考慮逐步拓寬試點(diǎn)城市，但并沒有詳細(xì)時(shí)刻表。

謠言并沒有完結(jié)，2月24日，抖音日子服務(wù)再次發(fā)布官方聲明，對(duì)“多地呈現(xiàn)虛假外賣招商”進(jìn)行回應(yīng)。

其中指出，抖音現(xiàn)在只展開了兩個(gè)外賣試點(diǎn)項(xiàng)目，分別為“團(tuán)購(gòu)配送”和“餓了么抖音小程序”。

除了這兩個(gè)項(xiàng)目外，抖音并未授權(quán)任何服務(wù)商在此三地之外展開外賣招商，三地之外凡聲稱“付費(fèi)上抖音做外賣”的活動(dòng)均為詐騙。

到了三月份，關(guān)于抖音外賣的新音訊又呈現(xiàn)了。

3月6日，職業(yè)傳來“抖音外賣上線全國(guó)18城”的音訊。

音訊稱抖音在全國(guó)15個(gè)城市上線外賣事務(wù)，包含南京、廈門、合肥、嘉興、寧波、廣州、無錫、杭州、武漢、深圳、溫州、姑蘇、金華、長(zhǎng)沙、福州等。

加上此前抖音外賣試點(diǎn)的北京、上海和成都，抖音外賣已掩蓋全國(guó)18個(gè)城市。

果然如此，這個(gè)音訊又被駁斥謠言了，最新音訊顯現(xiàn)，上述“15個(gè)城市”是餓了么抖音小程序試點(diǎn)城市，早在數(shù)月前即已敞開試點(diǎn)，并非近日新增。

總的來看，在這100天的時(shí)刻里，抖音外賣的音訊沒有中斷過，而且每一次都能收獲全網(wǎng)熱度，足見職業(yè)對(duì)抖音外賣的等待和信心。

但是現(xiàn)在來看，抖音外賣的兩個(gè)項(xiàng)目，團(tuán)購(gòu)配送、餓了么小程序，依舊處于小范圍試點(diǎn)運(yùn)營(yíng)狀況。

距離咱們想象中的“大規(guī)模全國(guó)上線”，還沒有清晰的答復(fù)。

相較于美團(tuán)餓了么早期大戰(zhàn)時(shí)的全國(guó)擴(kuò)張速度，還有上一輪社區(qū)團(tuán)購(gòu)大戰(zhàn)的起網(wǎng)速度，抖音外賣項(xiàng)目的擴(kuò)張，難稱“快速”。

基于此，咱們也想提出疑問，抖音高速擴(kuò)張去哪里了?

為什么抖音變慢了?

2、抖音外賣，擴(kuò)張速度有點(diǎn)慢實(shí)際上，在回溯抖音本地日子事務(wù)發(fā)展進(jìn)程時(shí)，咱們會(huì)發(fā)現(xiàn)，關(guān)于做不做外賣這個(gè)問題，抖音其實(shí)一直很糾結(jié)。

其實(shí)早在2023年，抖音就成立了POI團(tuán)隊(duì)，開端了基于地點(diǎn)的團(tuán)購(gòu)引薦事務(wù)，首要以為商家打廣告、流量生意的形式為主。

再此基礎(chǔ)上，抖音開端了對(duì)外賣事務(wù)的輪番打聽，最早在2023年，抖音內(nèi)測(cè)了“心動(dòng)外賣”，邀請(qǐng)肯德基、喜茶等大品牌加入。

可熱鬧了一陣子后，抖音又發(fā)布公告“心動(dòng)外賣處于內(nèi)測(cè)階段，暫不對(duì)外招商”有趣的是，和現(xiàn)在團(tuán)購(gòu)配送的擴(kuò)張一樣，抖音心動(dòng)外賣的探究也是半遮半掩。

從這點(diǎn)來看，抖音外賣擴(kuò)張的速度、下決心的速度，一開端就沒那么快，精確來說是在“打聽中緩慢擴(kuò)張”。

阻撓抖音提速的原因有許多，渠道的消費(fèi)氛圍、用戶的消費(fèi)習(xí)慣、本地外賣商家體系，以及外賣配送才干，都是限制要素。

其中，最重要的影響要素，便是外賣配送才干。

相較于本地日子中的團(tuán)購(gòu)項(xiàng)目，外賣事務(wù)的擴(kuò)張形式“很重”，需求更多本錢和時(shí)刻的投入才干見效。

這一點(diǎn)可以從抖音團(tuán)購(gòu)配送的正式上線節(jié)點(diǎn)看出，與四家第三方配送渠道達(dá)到協(xié)作，才正式推出團(tuán)購(gòu)配送服務(wù)。

也便是，只要處理了配送才干，才干談大規(guī)模擴(kuò)張。

值得注意的是，抖音內(nèi)部的兩個(gè)外賣項(xiàng)目擴(kuò)張的速度，也略有不同。

前文已述，與餓了么協(xié)作倒閉的外賣項(xiàng)目，已在15城敞開試點(diǎn)，而抖音的團(tuán)購(gòu)配送項(xiàng)目，還圍繞著北上廣三大城打聽。

這其中的擴(kuò)張速度之差，與餓了么老練的配送團(tuán)隊(duì)積累，不無關(guān)系。

值得注意的是，不止外賣，進(jìn)入2023年以來，抖音的多項(xiàng)事務(wù)擴(kuò)張，都開端降低速度了。

這一點(diǎn)并不是空穴來風(fēng)，在咱們此前的文章《抖音開端變慢了》中，提到了一個(gè)關(guān)鍵要素：內(nèi)部組織架構(gòu)調(diào)整。

直接要素是現(xiàn)任掌門人梁汝波在2月份發(fā)布的內(nèi)部信，宣告調(diào)整集團(tuán)目標(biāo)擬定和回憶的周期，并放降低了會(huì)議頻率。

梁汝波以為“公司現(xiàn)在大部分事務(wù)相對(duì)老練復(fù)雜，雙月變化不明顯，回憶周期可以更長(zhǎng)些。

”在集團(tuán)直接調(diào)整擴(kuò)張速度的背面，是抖音內(nèi)部架構(gòu)的復(fù)雜化和相關(guān)事務(wù)的深化化。

這一點(diǎn)咱們不再過多贅述。

值得注意的是，在抖音的多項(xiàng)事務(wù)中，外賣事務(wù)的注重度好像沒那么高。

在這兩大戰(zhàn)略提出后，本地日子服務(wù)和外賣事務(wù)的地位，略顯為難了。

綜上，咱們之所以會(huì)得出抖音外賣變慢的形象，首要由于外賣配送才干本身的擴(kuò)張速度限制，以及集團(tuán)內(nèi)部戰(zhàn)略節(jié)奏調(diào)整。

更重要的是，抖音外賣從誕生之日起，就保持著緩慢擴(kuò)張的道路。

可以說，相較于商家、職業(yè)對(duì)抖音外賣的廣泛重視，抖音外賣的緩慢姿勢(shì)，著實(shí)是讓人有些著急。

與此一起，外賣乃至整個(gè)即時(shí)零售職業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們，卻開端了大提速。

這不由得給抖音外賣帶來更多的壓力。

3、突破點(diǎn)是外賣配送才干在抖音外賣雙路并行的一起，職業(yè)界的對(duì)手卻越來越多了。

對(duì)此，騰訊方面回應(yīng)稱，“門店快送”服務(wù)旨在協(xié)助消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)鄰近提供快送服務(wù)的優(yōu)質(zhì)小程序，詳細(xì)服務(wù)和配送履約均由商家小程序來承接完成。

官方表示，入駐品牌和商家在繼續(xù)擴(kuò)大和完善之中，“未來將敞開更多方法協(xié)助優(yōu)質(zhì)商家更快捷地接入門店快送”。

沒想到的是，同城貨運(yùn)領(lǐng)巨子貨拉拉，也開端了新事務(wù)的擴(kuò)張：跑腿騎手。

預(yù)計(jì)招募30萬名跑腿騎手，并拿出零抽傭、零門檻的福利措施。

與此一起，美團(tuán)、餓了么、京東達(dá)達(dá)，都開端了大規(guī)模的騎手招募。

先說餓了么，二月中旬，餓了么蜂鳥即配啟動(dòng)春季招募。

預(yù)計(jì)敞開數(shù)十萬騎手、調(diào)度、帶教師等即時(shí)配送崗位，為新入職騎手準(zhǔn)備單人最高1000元春季紅包。

而據(jù)達(dá)達(dá)集團(tuán)的財(cái)報(bào)顯現(xiàn)，2022年渠道的年活潑騎手達(dá)100萬，同比增加超40%，渠道活潑門店數(shù)超22萬家，同比增加超50%。

比照這些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的布局，抖音外賣配送的擴(kuò)張速度，真的讓人心急啊。

無論是老練渠道和新玩家，外賣職業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)者們，都將擴(kuò)展的重點(diǎn)放在來了騎手招募上，爭(zhēng)奪同城配送的運(yùn)力。

這一點(diǎn)正是抖音外賣擴(kuò)張過程中的中心短板。

外賣的強(qiáng)即時(shí)性，意味著其對(duì)渠道運(yùn)力有著較高的要求。

盡管現(xiàn)階段抖音經(jīng)過與餓了么，以及達(dá)達(dá)、閃送等渠道的協(xié)作在短期內(nèi)獲得運(yùn)力，但從久遠(yuǎn)來看，抖音組建自己的履約才干絕對(duì)是非常重要的一環(huán)。

原因有二，第一，與第三方配送公司協(xié)作，看上去騎手?jǐn)?shù)量和美團(tuán)不相上下。

但由于多了一層買賣環(huán)節(jié)，抖音并不能調(diào)度一切的騎手，運(yùn)力很難如臂指使。

第二，是外賣配送渠道的本錢。

咱們以閃送為例，渠道5公斤以下餐品的10公里配送費(fèi)超過20元，這無疑會(huì)給商家?guī)砹烁嗟谋惧X壓力。

基于此，抖音團(tuán)購(gòu)配送渠道上，外送的套購(gòu)套餐客單價(jià)相對(duì)較高，相較于客單價(jià)20元左右的主力商家，抖音外賣渠道的競(jìng)爭(zhēng)才干進(jìn)一步被削弱。

于是新的問題呈現(xiàn)了，在各大渠道爭(zhēng)搶騎手運(yùn)力的當(dāng)下，抖音是否會(huì)自建配送團(tuán)隊(duì)?

隨之而來的是，擅長(zhǎng)輕財(cái)物形式的抖音，能否玩轉(zhuǎn)自建配送的“辛苦活”?

總的來說，從餓了么，以及四大配送渠道宣告與抖音達(dá)到協(xié)作的那一刻開端，職業(yè)中無數(shù)人都對(duì)抖音外賣的美好前景進(jìn)行了暢想。

最近100天里，抖音外賣事務(wù)的屢次駁斥謠言和緩慢擴(kuò)張，無疑給重視者們澆了一盆冷水，開端更加冷靜的看待抖音外賣的競(jìng)爭(zhēng)力。

面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們大肆擴(kuò)張運(yùn)力，抖音沒有自建配送團(tuán)隊(duì)的壞處也開端顯露。

現(xiàn)在來看，配送才干將是抖音外賣事務(wù)的重要突破點(diǎn)。

而咱們則非常等待抖音能針對(duì)這些問題，給出更好的答案。

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