近年來，受疫情的影響，人們在家中烹飪的時(shí)間迅速拉長，這也促使廚房電器迎來了一波井噴式的爆發(fā)。其中最亮眼的代表，莫過于破壁機(jī)。

從零開始，破壁機(jī)一路高歌猛進(jìn)，根據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，破壁機(jī)展現(xiàn)出明顯的增長趨勢，一躍成為小家電市場中僅次于電飯煲的第二大支柱品類，市場規(guī)模已超百億。

如此藍(lán)海，家電企業(yè)自然紛紛布局。然而，高速增長的光環(huán)下，是各大品牌自說自話、標(biāo)準(zhǔn)缺失的現(xiàn)狀。歷史的經(jīng)驗(yàn)證明，一個(gè)行之有效的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范，有利于整個(gè)行業(yè)健康、可持續(xù)地發(fā)展。

基于此，京東電器聯(lián)合中國家用電器研究院在北京市消費(fèi)者協(xié)會(huì)的監(jiān)督下，于10月28日發(fā)起品質(zhì)工程，并發(fā)布《京東破壁機(jī)品質(zhì)推優(yōu)標(biāo)準(zhǔn)》，旨在促進(jìn)行業(yè)健康有序發(fā)展的同時(shí)，反哺各大品牌，產(chǎn)品性能不斷迭代升級，助推全行業(yè)向更大市場規(guī)模“破壁”。

《標(biāo)準(zhǔn)》出臺(tái)促使行業(yè)目光更聚焦

與一般的榨汁機(jī)，豆?jié){機(jī)相比，破壁機(jī)轉(zhuǎn)速更快，粉碎效果更好，可以讓果汁毫無殘?jiān)肟陧樆?xì)膩，同時(shí)集成了榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)等廚電的主要功能，成為新一代的廚房神器而備受追捧。

《京東破壁機(jī)品質(zhì)推優(yōu)標(biāo)準(zhǔn)》(以下簡稱“標(biāo)準(zhǔn)”)的出臺(tái)，對規(guī)范行業(yè)起到了重要意義。首先，《標(biāo)準(zhǔn)》確定了破壁機(jī)的相關(guān)定義、技術(shù)要求、測評方法和檢驗(yàn)規(guī)則，明確了破壁機(jī)是利用外力將細(xì)胞壁打破將食材細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素等充分釋出，食材充分?jǐn)嚢璺鬯榈姆绞?，處理食物的一種攪拌機(jī)，這從根本上杜絕了“渾水摸魚”的不良現(xiàn)象。

快速增長的市場需要規(guī)范來強(qiáng)筋健骨。京東此次出臺(tái)的《標(biāo)準(zhǔn)》中，將衡量破壁機(jī)優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)集中在幾個(gè)方面：一是除菌。不只是破壁機(jī)，整個(gè)廚電行業(yè)的除菌功能都在從“選裝”變成“必裝”，除菌也一躍成為人們對家電產(chǎn)品的第一訴求。

《標(biāo)準(zhǔn)》中明確規(guī)定了破壁機(jī)除菌的效果、測評方法和菌種，且除菌率不應(yīng)低于99.99%;二是粒徑要求。破壁機(jī)最大的賣點(diǎn)就是粉碎性強(qiáng)，口感順滑。《標(biāo)準(zhǔn)》從實(shí)驗(yàn)條件、溫度、濕度、大氣壓力、電源電壓等方面都做了嚴(yán)格規(guī)定，并對所有產(chǎn)品打碎果蔬、谷物顆粒的大小進(jìn)行加權(quán)計(jì)算，最終得出評分。

低音與否也是破壁機(jī)在市場上的重要賣點(diǎn)。但究竟多少分貝才算低音，不能由商家自己說了算。根據(jù)要求，果蔬攪打噪聲聲壓級和谷物攪打噪聲聲壓級均值不高于82.5dB，才符合標(biāo)準(zhǔn)。

此外，自清潔和免手洗也是消費(fèi)者比較關(guān)注的功能，可以減輕廚房的勞動(dòng)強(qiáng)度和時(shí)間。《標(biāo)準(zhǔn)》也分別對其進(jìn)行了約束，要求刀片、杯底無明顯污漬，免手洗程序執(zhí)行1次之內(nèi)將破壁機(jī)攪拌杯內(nèi)臟污清潔至肉眼可見潔凈狀態(tài)。

業(yè)內(nèi)人士表示，《京東破壁機(jī)品質(zhì)推優(yōu)標(biāo)準(zhǔn)》的出臺(tái)，將為破壁機(jī)整個(gè)行業(yè)設(shè)置一個(gè)市場的“門檻”，既從根本上規(guī)范了行業(yè)競爭秩序，也為消費(fèi)者選購產(chǎn)品提供了參考依據(jù)。

優(yōu)質(zhì)服務(wù)打造行業(yè)發(fā)展高地

雙十一臨近之際，京東品質(zhì)工程項(xiàng)目也同步啟動(dòng)。明確了京東電器“品質(zhì)推優(yōu)”的運(yùn)營策略。按照《標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定，只有符合上述嚴(yán)格要求的企業(yè)，才能夠申請京東電器推出的“品質(zhì)認(rèn)證”標(biāo)簽。

首批獲得認(rèn)證的產(chǎn)品包括了九陽天空系列不用手洗破壁機(jī)Y536、九陽天空系列不用手洗破壁機(jī)Y1、美的免手洗智能破壁機(jī)M1、美的智能全自動(dòng)免手洗低音破壁機(jī)300G、蘇泊爾T5免洗破壁機(jī)。上述產(chǎn)品所主推的免手洗、熱烘除菌、低音等功能，從產(chǎn)品品質(zhì)上助推全行業(yè)走向更廣闊的市場。

《標(biāo)準(zhǔn)》的出臺(tái)，旨在一方面通過高標(biāo)準(zhǔn)實(shí)測為消費(fèi)者甄選高品質(zhì)產(chǎn)品，另一方面促進(jìn)行業(yè)的升級發(fā)展。即將到來的雙十一，除了優(yōu)中選優(yōu)的破壁機(jī)產(chǎn)品，京東還給到消費(fèi)者最大力度的優(yōu)惠。10月31日晚8點(diǎn)起，正式開搶京東推優(yōu)的免手洗破壁機(jī)，可享受每滿200減30元等優(yōu)惠福利。京東可謂真正將以消費(fèi)者為本的理念貫徹到底，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)打造行業(yè)發(fā)展的新高地。

微信淘寶等或按超級平臺(tái)監(jiān)管，有何影響

29日晚，市場監(jiān)管總局發(fā)布《互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)分類分級指南(征求意見稿)》(以下簡稱《分類分級指南》)、《互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)落實(shí)主體責(zé)任指南(征求意見稿)》《以下簡稱《主體責(zé)任指南》》。

互聯(lián)網(wǎng)超級平臺(tái)的標(biāo)準(zhǔn)是什么?不同級別類別的平臺(tái)需履行什么責(zé)任?如何監(jiān)管?普通用戶又將從中受到什么影響?

超級平臺(tái)來了!淘寶微信或在列

我國互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)主要分為六大類，即網(wǎng)絡(luò)銷售類平臺(tái)、生活服務(wù)類平臺(tái)、社交娛樂類平臺(tái)、信息資訊類平臺(tái)、金融服務(wù)類平臺(tái)、計(jì)算應(yīng)用類平臺(tái)。平時(shí)大家常用的社交、游戲以及短視頻等分在社交娛樂類平臺(tái)。

在分級上面，分為超級平臺(tái)、大型平臺(tái)、中小平臺(tái)三個(gè)級別。值得注意的是超級平臺(tái)，指同時(shí)具備超大用戶規(guī)模、超廣業(yè)務(wù)種類、超高經(jīng)濟(jì)體量和超強(qiáng)限制能力的平臺(tái)。

具體看，超級平臺(tái)上年度在中國的年活躍用戶不低于5億;平臺(tái)核心業(yè)務(wù)至少涉及兩類平臺(tái)業(yè)務(wù);平臺(tái)上年底市值(估值)不低于10000億元;平臺(tái)具有超強(qiáng)的限制商戶接觸消費(fèi)者(用戶)的能力。

據(jù)不完全梳理，目前滿足上述條件的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)或有阿里巴巴、騰訊、美團(tuán)等，市值均超10000億元。京東、拼多多等企業(yè)市值也將達(dá)到10000億元。另外，網(wǎng)易、小米等企業(yè)也可能有望成為超級平臺(tái)。

如，騰訊目前總市值超38000億元，旗下?lián)碛猩缃?、游戲、互?lián)網(wǎng)廣告、資訊等多項(xiàng)業(yè)務(wù)。其發(fā)布的財(cái)報(bào)顯示，截至2022年6月底，微信及QQ合并月活用戶數(shù)達(dá)12.5億。

當(dāng)然，還有一些企業(yè)未上市，無法準(zhǔn)確評估其市值等數(shù)據(jù)，例如抖音、螞蟻金服等都有可能屬于超級平臺(tái)。

超級平臺(tái)將受反壟斷、數(shù)據(jù)安全等強(qiáng)監(jiān)管

《主體責(zé)任指南》指出，超大型平臺(tái)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)遵守公平和非歧視原則，同時(shí)在開放生態(tài)、數(shù)據(jù)管理、風(fēng)險(xiǎn)防控、內(nèi)部治理等方面受到多方面監(jiān)管。

《主體責(zé)任指南》明確，互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)經(jīng)營者不得從事壟斷協(xié)議、濫用市場支配地位等壟斷行為;不得利用技術(shù)手段，通過影響用戶選擇或者其他方式，實(shí)施妨礙、破壞其他經(jīng)營者合法提供的網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品或者服務(wù)正常運(yùn)行的不正當(dāng)競爭行為;不得以合并個(gè)人數(shù)據(jù)為目的誘導(dǎo)、強(qiáng)迫用戶登錄并使用自身提供的其他服務(wù)等。

有分析人士指出，無疑，互聯(lián)網(wǎng)超級平臺(tái)將受到更嚴(yán)格的監(jiān)管，平臺(tái)責(zé)任也將更大。同時(shí)，《分類分級指南》的出臺(tái)也將讓監(jiān)管更加有的放矢。

北京大學(xué)法學(xué)院教授薛軍表示，《分類分級指南》強(qiáng)調(diào)針對不同類型的平臺(tái)，實(shí)施合理的分級分類的規(guī)范要求，而不是各種類型的平臺(tái)“一刀切”，這是一種更加務(wù)實(shí)的做法，尤其區(qū)分超級平臺(tái)與其他平臺(tái)，使得監(jiān)管措施更加有針對性。

普通用戶受啥影響?

根據(jù)《主體責(zé)任指南》，互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)保障消費(fèi)者的各項(xiàng)法定權(quán)利，不得欺騙、誤導(dǎo)消費(fèi)者?；ヂ?lián)網(wǎng)平臺(tái)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立便捷有效的投訴、舉報(bào)和爭議在線解決機(jī)制，協(xié)助消費(fèi)者維護(hù)權(quán)益。

此外，互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)經(jīng)營者針對平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營者發(fā)布的商品和服務(wù)，應(yīng)當(dāng)建立內(nèi)部監(jiān)督檢查制度，督促平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營者提供符合保障人身、財(cái)產(chǎn)安全要求的產(chǎn)品及服務(wù)?；ヂ?lián)網(wǎng)平臺(tái)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)的安全保障義務(wù)，保護(hù)消費(fèi)者人身、財(cái)產(chǎn)安全。

值得注意的是，《主體責(zé)任指南》提出，互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)經(jīng)營者不得限制平臺(tái)靈活就業(yè)人員在其他互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)就業(yè)。這意味著“外賣小哥”等新業(yè)態(tài)就業(yè)人員以后就業(yè)或更加靈活。

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